Club Culinario: cocina española al estilo vasco
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Acerca del curso
La cocina y la cultura culinaria son fundamentales en nuestra vida, pues el alimento es el vínculo que nos une como sociedad, siendo este el precursor a través de una mesa el facilitador para que las comunidades hoy vivamos en sociedad. Así nace nuestro Club Culinario, un espacio creado para vivir experiencias desde el origen, los ingredientes, la cocina, el vino y los licores, los restaurantes y el turismo gastronómico generando toda una comunidad alrededor que vive y respira por el mundo sibarita.
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Certificable: No
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Fecha de inicio: 25 de marzo 2026
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Fecha de finalización: 25 de marzo 2026
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Horario: Miércoles - 00:01:00 a 23:59:00
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Modalidad del programa: Presencial - Medellín
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Lugar: Poblado
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Duración: 2,50 horas.
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Dirigido a: Público general, entusiastas de la cocina, amantes de la buena comida y el buen vivir
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Fecha de inicio
25 de marzo 2026
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Precio del curso
$160.000
Este programa requiere de un número mínimo de matriculados para poder dictarse y, por motivos de fuerza mayor, podría experimentar cambios en su programación, equipo docente y/o formato de realización. Cualquier cambio será informado por la coordinación a cargo.
¿Qué vas a aprender?
Objetivo General:
Aprenderás técnicas y preparaciones tradicionales y representativas de distintas culturas culinarias, aplicadas a la elaboración de cocina española al estilo vasco, fortaleciendo tus habilidades prácticas en repostería.
Contenido del curso
Vamos a cocinar:
- Ensaladilla rusa y atún fresco.
- Pintxo de pil pil de pesca blanca.
- Arroz meloso de hongos.
- Maridaje: cava de verano.
Información de contacto
Lucía Mercedes Vélez Escobar
(57) 604 4440555 opción 4 extensión 1748
Formas de pago
Pago en línea
Al momento de tu inscripción podrás pagar en línea con tarjeta de crédito y PSE.
Pago en entidades bancarias
Presenta la factura impresa en láser, y acércate a las siguientes entidades bancarias:
- Bancolombia.
- Itaú.
- Banco de Bogotá y sus corresponsales bancarios: Almacenes Éxito, Carulla, Surtimax, Súper inter.
Pago presencial
Dirígete a la Caja de la Universidad y paga con tarjeta débito o crédito.
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Sede El Poblado - Medellín
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Teléfono: 604 444 05 55