Acerca del curso

En este curso los niños explorarán la cocina italiana de forma práctica y divertida, aprendiendo a preparar pasta artesanal y acompañamientos clásicos con un giro nutritivo y delicioso. Por medio de un espacio agradable de diversión, descubrirán ingredientes, texturas y sabores típicos de Italia, desarrollando habilidades básicas de cocina mientras crean platos deliciosos y aprenden un poco de alimentación balanceada.

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    Certificable:

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    Título otorgado: Italianísimo – Club cocineritos

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    Fecha de inicio: 30 de mayo 2026

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    Fecha de finalización: 30 de mayo 2026

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    Horario: Sábado - 09:00:00 a 12:00:00

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    Modalidad del programa: Presencial - Medellín

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    Lugar: Poblado

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    Duración: 3 horas

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    Dirigido a: Niños entre los 8 – 14 años

¿Qué vas a aprender?

Fomentar el disfrute por la cocina mediante la preparación de recetas italianas, promoviendo el aprendizaje de técnicas básicas culinarias y la comprensión de ingredientes frescos, nutritivos y balanceados.

Contenido del curso

  • Elaboración de pasta larga artesanal (amasado, reposo y formado).
  • Preparación de salsa boloñesa (base de vegetales y proteína).
  • Elaboración de pancitos clásicos tostados con ajo (técnicas saborización y tostado).
  • Preparación de helado de stracciatella con chocolate semi amargo (demostración de mezcla, enfriado y ensamblaje).
  • Introducción a una alimentación balanceada, deliciosa y nutritiva.

Información de contacto

Keila Andrea Gaviria Herrera

Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1990

kgaviria@ces.edu.co

 

Julieta Avendaño López

Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1286

mavendano@ces.edu.co

Formas de pago

Pago en línea
Al momento de tu inscripción podrás pagar en línea con tarjeta de crédito y PSE.

Pago en entidades bancarias
Presenta la factura impresa en láser, y acércate a las siguientes entidades bancarias:

  • Bancolombia.
  • Itaú.
  • Banco de Bogotá y sus corresponsales bancarios: Almacenes Éxito, Carulla, Surtimax, Súper inter.

Pago presencial
Dirígete a la Caja de la Universidad y paga con tarjeta débito o crédito.

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Sede El Poblado - Medellín

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