Club Culinario: cocina creativa y de autor

Área temática: Cocina Gastronomía Nutrición

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Acerca del curso

Una clase de cocina donde la creatividad y las ideas del nuestro cocinero invitado Andrés Sánchez, te ayudarán a entender la creación de platos de autoría propia.

  • school

    Certificable: Sí

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    Título otorgado: Club Culinario. Cocina creativa y de autor

  • school

    Fecha de inicio: 30 de julio 2026

  • school

    Fecha de finalización: 30 de julio 2026

  • schedule

    Horario: Jueves - 5:00 p.m. a 7:30 p.m.

  • co_present

    Modalidad del programa: Presencial

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    Lugar: Poblado

  • schedule

    Duración: 2,5 horas

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    Dirigido a: Público en general

  • Fecha de inicio

    30 de julio 2026

  • Precio del curso

    $180.000

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Este programa requiere de un número mínimo de matriculados para poder dictarse y, por motivos de fuerza mayor, podría experimentar cambios en su programación, equipo docente y/o formato de realización. Cualquier cambio será informado por la coordinación a cargo.

¿Qué vas a aprender?

Conocer las dinámicas propias del cocinero en la creación de platos de autoría.

Contenido del curso

Cocinaremos:

  • Crudo de atún.
  • Entrecot y jus.
  • Milhojas.

Información de contacto

Keila Andrea Gaviria Herrera

Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1990

kgaviria@ces.edu.co

 

Julieta Avendaño López

Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1286

mavendano@ces.edu.co

Formas de pago

Pago en línea
Al momento de tu inscripción podrás pagar en línea con tarjeta de crédito y PSE.

Pago en entidades bancarias
Presenta la factura impresa en láser, y acércate a las siguientes entidades bancarias:

  • Bancolombia.
  • Itaú.
  • Banco de Bogotá y sus corresponsales bancarios: Almacenes Éxito, Carulla, Surtimax, Súper inter.

Pago presencial
Dirígete a la Caja de la Universidad y paga con tarjeta débito o crédito.

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Sede El Poblado - Medellín

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    Dirección: Calle 10A #22-04

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    Teléfono: 604 444 05 55