Área temática: Química farmacéutica
Suplementación Nutricional: regulación, formulación y encapsulado
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¿De qué se trata el curso?
Este curso brinda a los participantes las herramientas necesarias para analizar, formular y elaborar suplementos nutricionales de manera responsable, con base en la evidencia científica, los criterios técnicos de formulación y la normativa sanitaria vigente en Colombia.
A lo largo del programa se abordan el marco regulatorio, los fundamentos de la suplementación basada en evidencia, la biodisponibilidad y selección de ingredientes, la lectura crítica de etiquetas y claims, así como un componente práctico enfocado en preformulación, elaboración demostrativa y control básico de calidad, fortaleciendo competencias clave para el ejercicio profesional y la actualización en el área de la nutrición y los suplementos.
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Certificable: Sí
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Título otorgado: Suplementación nutricional: Regulación, Formulación y Encapsulado
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Fecha de inicio: 22 de junio 2026
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Fecha de finalización: 27 de junio 2026
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schedule
Horario: Lunes - 4:00 p.m. a 8:00 p.m. /Miércoles - 4:00 p.m. a 8:00 p.m. /Sábado - 8:00 a.m. a 12:00 m.
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Modalidad del programa: Híbrido presencial - virtual
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Lugar: Poblado
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Duración: 12 horas
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Dirigido a: El curso está dirigido a estudiantes universitarios de programas afines a las ciencias de la salud, nutrición, química farmacéutica, ingeniería de alimentos y ciencias del deporte; así como a nutricionistas, deportistas y personas interesadas en comprender los fundamentos técnicos, regulatorios y prácticos asociados al diseño, evaluación y elaboración responsable de suplementos nutricionales.
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Fecha de inicio
22 de junio 2026
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Precio del curso
$420.000
Este programa requiere de un número mínimo de matriculados para poder dictarse y, por motivos de fuerza mayor, podría experimentar cambios en su programación, equipo docente y/o formato de realización. Cualquier cambio será informado por la coordinación a cargo.
¿Qué vas a aprender?
Desarrollar en las participantes competencias para analizar, formular y elaborar de manera responsable suplementos nutricionales con fundamento en evidencia científica, criterios técnicos de formulación y normativa sanitaria vigente en Colombia.
Contenido del curso
Componente teórico virtual
Sesión 1 (4 horas)
- Módulo 1. Marco regulatorio, límites legales y uso responsable.
- Módulo 2. Fundamentos de suplementación nutricional basada en evidencia.
- Módulo 3. Biodisponibilidad, metabolismo y criterios de selección de ingredientes.
Sesión 2 (4 horas)
- Módulo 4. Lectura crítica de etiquetas, claims e identificación de fraudes.
- Módulo 5. Preformulación y tecnología básica de suplementos sólidos.
Componente práctico presencial
Sesión 3 (4 horas)
- Módulo 6. Elaboración demostrativa y control básico de calidad.
Información de contacto
Keila Andrea Gaviria Herrera
Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1990
Julieta Avendaño López
Tel: (604) 444 0555 – Opción 4 – Ext. 1286
Formas de pago
Pago en línea
Al momento de tu inscripción podrás pagar en línea con tarjeta de crédito y PSE.
Pago en entidades bancarias
Presenta la factura impresa en láser, y acércate a las siguientes entidades bancarias:
- Bancolombia.
- Itaú.
- Banco de Bogotá y sus corresponsales bancarios: Almacenes Éxito, Carulla, Surtimax, Súper inter.
Pago presencial
Dirígete a la Caja de la Universidad y paga con tarjeta débito o crédito.
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Teléfono: 604 444 05 55